Sandwich fondant au jambon et au gruyère
Un sandwich chaud et fondant garni de jambon et de gruyère, idéal pour un repas rapide, réconfortant et savoureux.
- Prep Time: 5 min
- Cook Time: 8 min
- Total Time: 13 min
- Yield: 2 sandwichs 1x
- Category: Plat principal
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
- Diet: Halal
Ingredients
Scale
- 4 tranches de pain de mie
- 2 tranches de jambon blanc
- 100 g de gruyère râpé
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de béchamel
- 1 noix de beurre (pour la cuisson)
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Étalez une fine couche de crème fraîche ou de béchamel sur deux tranches de pain de mie.
- Ajoutez une tranche de jambon sur chaque, puis parsemez généreusement de gruyère râpé.
- Recouvrez avec les deux autres tranches de pain pour former les sandwichs.
- Faites chauffer une poêle avec un peu de beurre à feu moyen.
- Faites dorer les sandwichs 3 à 4 minutes de chaque côté, en appuyant légèrement avec une spatule, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et le fromage fondu.
- Servez chaud, éventuellement accompagné d’une salade verte.
Notes
- Vous pouvez remplacer le gruyère par du comté ou de l’emmental.
- Ajoutez une pointe de moutarde ou quelques rondelles de tomates pour varier les saveurs.
- Pour un croque plus croustillant, passez les sandwichs au four 5 minutes à 200°C.
Nutrition
- Serving Size: 1 sandwich
- Calories: 390
- Sugar: 4g
- Sodium: 730mg
- Fat: 23g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 60mg