Sangria de Noël Sans Alcool
Cette sangria de Noël sans alcool est une boisson festive, fruitée et rafraîchissante. Parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle combine des saveurs d’agrumes, de pommes, et d’épices pour une touche hivernale. À servir bien frais dans un grand bol à punch !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 2 heures
- Total Time: 2 heures 10 minutes
- Yield: 6–8 1x
- Category: Boisson
- Method: Mélange et Infusion
- Cuisine: Festive
Ingredients
Scale
- 1 litre de jus de raisin rouge
- 500 ml de jus de pomme
- 250 ml de jus d’orange fraîchement pressé (ou prêt à l’emploi)
- 250 ml d’eau pétillante (ou limonade sans alcool pour une version plus sucrée)
- 1 orange, tranchée en rondelles
- 1 citron, tranché en rondelles
- 1 pomme, coupée en fines tranches
- 1 poire, coupée en fines tranches
- 1 bâton de cannelle
- 3 clous de girofle
- 1 étoile de badiane (anis étoilé)
- 1 poignée de canneberges fraîches (facultatif, pour la décoration)
- Glaçons (au moment de servir)
Instructions
- Mélanger les Liquides :
- Dans un grand bol à punch ou une carafe, mélangez le jus de raisin, le jus de pomme, et le jus d’orange.
- Ajouter les Fruits et Épices :
- Ajoutez les tranches d’orange, de citron, de pomme, et de poire dans le mélange.
- Incorporez le bâton de cannelle, les clous de girofle, et l’anis étoilé.
- Laisser Infuser :
- Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Ajouter l’Effervescence :
- Juste avant de servir, ajoutez l’eau pétillante ou la limonade. Mélangez délicatement.
- Servir :
- Remplissez des verres de glaçons et versez la sangria en filtrant légèrement pour retirer les épices si désiré. Garnissez avec des canneberges fraîches et des tranches de fruits pour une présentation festive.
Notes
- Vous pouvez remplacer le jus de raisin par du jus de grenade pour une version plus acidulée.
- Pour une version encore plus festive, ajoutez des grains de grenade ou des branches de romarin comme garniture.
- Cette recette est idéale pour les enfants ou les invités qui préfèrent éviter l’alcool.