Apportez une touche festive et conviviale à vos fêtes de fin d’année avec cette sangria de Noël sans alcool. Colorée, parfumée et pleine de saveurs hivernales, cette boisson est parfaite pour rassembler petits et grands autour d’un verre festif.
Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette
- Adaptée à tous : Une option sans alcool que tout le monde peut savourer, y compris les enfants.
- Festive et colorée : Ses fruits et épices évoquent l’esprit de Noël.
- Facile à préparer à l’avance : Parfaite pour se concentrer sur d’autres préparatifs.
- Délicieuse et rafraîchissante : Une boisson légère avec des notes d’agrumes et d’épices.
Ingrédients
(Tip: Vous trouverez la liste complète des ingrédients et des quantités dans la fiche recette ci-dessous.)
- Jus de raisin rouge ou blanc
- Jus d’orange frais
- Eau gazeuse ou limonade sans alcool
- Tranches d’orange et de citron
- Pommes, coupées en morceaux
- Bâtons de cannelle
- Anis étoilé
- Clous de girofle
- Graines de grenade (optionnel pour une touche festive)
- Miel ou sirop d’érable (optionnel, pour sucrer selon votre goût)
- Glaçons
Directions
- Dans un grand récipient ou un saladier, versez le jus de raisin et le jus d’orange. Mélangez bien.
- Ajoutez les tranches d’orange, de citron et les morceaux de pomme.
- Incorporez les bâtons de cannelle, l’anis étoilé et les clous de girofle. Mélangez doucement pour répartir les épices.
- Si vous utilisez du miel ou du sirop d’érable, ajoutez-le maintenant et mélangez jusqu’à dissolution.
- Couvrez le récipient et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, ou toute la nuit pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Avant de servir, ajoutez l’eau gazeuse ou la limonade pour une touche pétillante.
- Servez dans des verres avec quelques glaçons, garnis de fruits et éventuellement de graines de grenade.
Portions et Temps
- Portions : 6 à 8 verres
- Temps de préparation : 10 minutes
- Temps de repos : 2 heures (ou toute une nuit pour un goût optimal)
- Temps total : 2 heures et 10 minutes
Variations
- Tropicale : Ajoutez des morceaux de mangue, d’ananas ou de kiwi pour une touche exotique.
- Aux fruits rouges : Remplacez le jus d’orange par du jus de cranberry et ajoutez des framboises ou des mûres.
- Version chaude : Faites chauffer doucement la sangria avec les épices pour une boisson réconfortante façon vin chaud sans alcool.
- Épicée : Ajoutez une pincée de gingembre ou un soupçon de noix de muscade pour intensifier les saveurs.
Stockage et Réchauffage
- Stockage : Conservez la sangria sans l’eau gazeuse dans un récipient hermétique au réfrigérateur jusqu’à 3 jours.
- Réchauffage : Si vous optez pour une version chaude, réchauffez doucement à la casserole sans faire bouillir, pour préserver les arômes des épices.
FAQs
1. Puis-je préparer cette sangria à l’avance ?
Oui, elle est encore meilleure lorsqu’elle repose plusieurs heures pour que les saveurs s’intensifient.
2. Quel type de jus de raisin est recommandé ?
Un jus de raisin rouge apporte une couleur festive, mais vous pouvez aussi opter pour du jus de raisin blanc pour un look plus clair.
3. Puis-je utiliser de l’eau plate à la place de l’eau gazeuse ?
Oui, mais l’eau gazeuse ajoute une touche pétillante qui rappelle la version alcoolisée.
4. Comment rendre cette boisson moins sucrée ?
Optez pour des jus sans sucre ajouté et évitez d’ajouter du miel ou du sirop d’érable.
5. Puis-je utiliser des fruits congelés ?
Absolument, cela fonctionne bien et garde la boisson fraîche.
6. Quelles autres épices puis-je ajouter ?
Le gingembre frais ou la noix de muscade râpée sont d’excellentes options pour varier les saveurs.
7. Peut-on remplacer le jus d’orange ?
Oui, essayez avec du jus de pomme ou de cranberry pour une alternative.
8. Puis-je ajouter des herbes fraîches ?
Des feuilles de menthe ou du romarin frais peuvent ajouter une touche aromatique intéressante.
9. Cette recette convient-elle pour des fêtes autres que Noël ?
Bien sûr, ajustez simplement les fruits et épices pour l’adapter à la saison.
10. Comment servir cette boisson de manière festive ?
Servez-la dans de grands verres avec une rondelle d’orange, une étoile d’anis et quelques graines de grenade en garniture.
Conclusion
Cette sangria de Noël sans alcool est une alternative festive et savoureuse à la version classique. Avec ses fruits colorés et ses épices réconfortantes, elle séduira vos convives et ajoutera une touche de magie à vos célébrations. Préparez-la dès aujourd’hui pour régaler tout le monde autour de la table des fêtes !
PrintSangria de Noël Sans Alcool
Cette sangria de Noël sans alcool est une boisson festive, fruitée et rafraîchissante. Parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle combine des saveurs d’agrumes, de pommes, et d’épices pour une touche hivernale. À servir bien frais dans un grand bol à punch !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 2 heures
- Total Time: 2 heures 10 minutes
- Yield: 6–8 1x
- Category: Boisson
- Method: Mélange et Infusion
- Cuisine: Festive
Ingredients
- 1 litre de jus de raisin rouge
- 500 ml de jus de pomme
- 250 ml de jus d’orange fraîchement pressé (ou prêt à l’emploi)
- 250 ml d’eau pétillante (ou limonade sans alcool pour une version plus sucrée)
- 1 orange, tranchée en rondelles
- 1 citron, tranché en rondelles
- 1 pomme, coupée en fines tranches
- 1 poire, coupée en fines tranches
- 1 bâton de cannelle
- 3 clous de girofle
- 1 étoile de badiane (anis étoilé)
- 1 poignée de canneberges fraîches (facultatif, pour la décoration)
- Glaçons (au moment de servir)
Instructions
- Mélanger les Liquides :
- Dans un grand bol à punch ou une carafe, mélangez le jus de raisin, le jus de pomme, et le jus d’orange.
- Ajouter les Fruits et Épices :
- Ajoutez les tranches d’orange, de citron, de pomme, et de poire dans le mélange.
- Incorporez le bâton de cannelle, les clous de girofle, et l’anis étoilé.
- Laisser Infuser :
- Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, idéalement toute une nuit, pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Ajouter l’Effervescence :
- Juste avant de servir, ajoutez l’eau pétillante ou la limonade. Mélangez délicatement.
- Servir :
- Remplissez des verres de glaçons et versez la sangria en filtrant légèrement pour retirer les épices si désiré. Garnissez avec des canneberges fraîches et des tranches de fruits pour une présentation festive.
Notes
- Vous pouvez remplacer le jus de raisin par du jus de grenade pour une version plus acidulée.
- Pour une version encore plus festive, ajoutez des grains de grenade ou des branches de romarin comme garniture.
- Cette recette est idéale pour les enfants ou les invités qui préfèrent éviter l’alcool.