Mocktail De Noël Ananas Myrtille
Ce mocktail festif associe la douceur exotique de l’ananas à la fraîcheur acidulée des myrtilles. Avec ses couleurs éclatantes et son goût rafraîchissant, il est parfait pour ajouter une touche joyeuse et sans alcool à vos fêtes de Noël !
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 2 verres 1x
- Category: Boisson, Mocktail
- Method: Mélangé
- Cuisine: Festive, Noël, Exotique
Ingredients
Scale
- 200 ml de jus d’ananas frais (ou 100 % pur jus)
- 100 g de myrtilles fraîches ou surgelées
- 50 ml de jus de citron vert frais
- 30 ml de sirop de sucre de canne (ou sirop d’agave)
- 200 ml d’eau pétillante ou de limonade
- Glaçons
Pour la décoration :
- Rondelles de citron vert
- Morceaux d’ananas frais
- Quelques myrtilles fraîches
- Brins de romarin frais (optionnel pour une touche festive)
Instructions
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Préparer la purée de myrtilles :
- Mixez les myrtilles avec le jus de citron vert et le sirop de sucre jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Passez la purée au tamis pour retirer les petites peaux (optionnel).
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Assembler le mocktail :
- Remplissez des verres de glaçons.
- Versez environ 2 cuillères à soupe de purée de myrtilles au fond de chaque verre.
- Ajoutez délicatement le jus d’ananas pour créer un effet de dégradé de couleur.
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Apporter la touche pétillante :
- Complétez avec l’eau pétillante ou la limonade pour une boisson légère et festive.
- Remuez légèrement pour mélanger les saveurs sans perdre les bulles.
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Décorer :
- Ajoutez des rondelles de citron vert, quelques myrtilles fraîches et des morceaux d’ananas frais.
- Pour une touche de Noël, insérez un brin de romarin dans chaque verre.
Notes
- Vous pouvez remplacer l’eau pétillante par du soda au gingembre pour une saveur plus épicée et hivernale.
- Pour un mocktail givré, mixez tous les ingrédients avec des glaçons pour obtenir une boisson frappée !