Gâteau Moelleux au Yaourt et aux Pommes
Ce gâteau associe la douceur du yaourt à la saveur des pommes, offrant une texture moelleuse idéale pour le goûter ou en dessert.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 8 parts 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pot de yaourt nature (125 g)
- 3 œufs
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 1/2 pot d’huile de tournesol
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pommes
Instructions
-
Préparation de la pâte :
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, versez le yaourt nature. Utilisez le pot vide comme mesure pour les autres ingrédients.
- Ajoutez au yaourt : 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d’huile, les 3 œufs, la levure chimique et le sucre vanillé. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.
-
Préparation des pommes :
- Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
- Incorporez les morceaux de pommes à la pâte.
-
Cuisson :
- Beurrez un moule à gâteau et versez-y la préparation.
- Enfournez pendant environ 30 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir sèche.
-
Service :
- Laissez tiédir avant de démouler. Ce gâteau se déguste aussi bien tiède que froid.
Notes
- Vous pouvez remplacer les pommes par d’autres fruits comme des poires ou des pêches selon la saison.
- Pour une touche gourmande supplémentaire, saupoudrez le gâteau de sucre glace avant de servir.