Framboise pétillante
La framboise pétillante est une boisson fruitée, légèrement sucrée et pleine de fraîcheur. Idéale pour un apéritif sans alcool ou un mocktail estival, elle mêle la douceur des framboises à la légèreté de l’eau gazeuse ou du soda. Un vrai moment de fraîcheur à chaque gorgée !
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 2 verres 1x
- Category: Boisson, Mocktail
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Estivale, Internationale
Ingredients
-
100 g de framboises fraîches ou surgelées
-
1 c. à soupe de jus de citron
-
1 c. à soupe de sirop de framboise ou de sucre (ajustable selon le goût)
-
300 ml d’eau gazeuse fraîche (ou limonade pour une version plus sucrée)
-
Quelques glaçons
-
Feuilles de menthe pour la déco (facultatif)
Instructions
-
Écrasez les framboises avec le jus de citron et le sirop de framboise dans un petit bol ou un shaker.
-
Filtrez la purée si vous souhaitez une texture plus lisse, ou laissez tel quel pour une boisson plus rustique.
-
Répartissez le mélange dans deux verres.
-
Ajoutez des glaçons à votre convenance.
-
Complétez avec l’eau gazeuse bien fraîche ou la limonade.
-
Mélangez doucement, décorez avec quelques framboises entières et des feuilles de menthe.
-
Servez immédiatement !
Notes
-
Pour une version festive, vous pouvez remplacer l’eau gazeuse par du champagne ou un vin mousseux (version alcoolisée).
-
Variez les fruits : fraises, mûres ou cassis fonctionnent aussi très bien !
-
Pour une boisson très fraîche, mixez les framboises congelées directement sans glaçons.
Find it online: https://recettesenfamille.ukfinda.com/framboise-petillante/