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Crème Dessert Chocolat au Kinder Bueno White

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Cette crème dessert au chocolat et Kinder Bueno White est une douceur ultra-gourmande et onctueuse, mêlant l’intensité du chocolat au lait et le goût unique des Kinder Bueno White. Parfaite pour combler les envies sucrées des petits comme des grands.

Ingredients

Scale
  • 500 ml de lait entier
  • 100 g de chocolat au lait
  • 4 barres de Kinder Bueno White
  • 30 g de sucre
  • 25 g de fécule de maïs (Maïzena)
  • 1 jaune d’œuf
  • 1 c. à café d’extrait de vanille (optionnel)

Instructions

  1. Dans une casserole, faites chauffer le lait avec le chocolat au lait et les Kinder Bueno White coupés en morceaux. Remuez jusqu’à ce que le tout soit bien fondu.
  2. Dans un bol, mélangez la fécule de maïs, le sucre et le jaune d’œuf.
  3. Versez un peu de lait chaud sur le mélange pour le tempérer, puis reversez le tout dans la casserole.
  4. Faites cuire à feu doux tout en fouettant, jusqu’à ce que la crème épaississe.
  5. Hors du feu, ajoutez la vanille si utilisée, puis répartissez dans des ramequins.
  6. Laissez refroidir à température ambiante puis réfrigérez au moins 2 heures avant de déguster.

Notes

  • Décorez avec des copeaux de chocolat blanc ou des morceaux de Kinder Bueno au moment de servir.
  • Remplacez le chocolat au lait par du chocolat noir pour une version moins sucrée.
  • Peut se préparer la veille pour un dessert encore plus savoureux.

Nutrition