Café Glacé Caramel et Vanille Gourmand
Un café glacé ultra rafraîchissant et plein de douceur ! Ce mélange onctueux de café, caramel et vanille est parfait pour l’été ou pour une pause gourmande à tout moment. Rapide à préparer, avec ou sans machine à expresso, et aussi joli que bon.
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 grand verre 1x
- Category: Boissons
- Method: No Bake/No Cook
- Cuisine: Américaine / Internationale
Ingredients
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1 tasse de café fort (ou 1 expresso allongé), refroidi
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150 ml de lait (ou lait végétal au choix)
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2 cuillères à soupe de sirop de caramel
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1 cuillère à café d’extrait de vanille
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Glaçons
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Chantilly (facultatif)
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Coulis de caramel pour la déco (facultatif)
Instructions
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Prépare ton café et laisse-le refroidir quelques minutes. Tu peux aussi utiliser un café déjà froid ou infusé à froid.
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Dans un grand verre, ajoute les glaçons.
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Verse le café par-dessus.
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Ajoute le lait, le sirop de caramel et l’extrait de vanille. Mélange bien.
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Pour une touche encore plus gourmande, ajoute de la chantilly sur le dessus et un filet de caramel.
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Sers immédiatement avec une paille ou une cuillère longue.
Notes
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Pour une version encore plus onctueuse, utilise du lait entier ou une boisson végétale type avoine barista.
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Le sirop de caramel peut être remplacé par du caramel maison.
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Tu peux ajuster la quantité de sirop selon ton goût (plus ou moins sucré).
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Ce café glacé est aussi délicieux mixé avec quelques glaçons pour un effet frappé.