Préparer les brownies :

• Préchauffer le four à 180°C.
• Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes.
• Dans un bol, fouetter les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
• Ajouter le chocolat fondu, l’extrait de vanille, puis incorporer la farine et le sel. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Verser la pâte dans un moule carré (20×20 cm) chemisé de papier cuisson.
• Enfourner pendant 20 à 25 minutes. Le brownie doit être cuit mais encore fondant.
• Laisser refroidir complètement avant de découper.

Découper et former les rennes :

• Une fois refroidi, couper le brownie en 12 carrés ou triangles (si vous souhaitez des têtes plus allongées).

Décorer les rennes :

• Fixer deux bretzels sur le haut de chaque brownie pour faire les bois.
• Déposer deux yeux en sucre sous les bois.
• Ajouter un bonbon rouge pour le nez.
• Utiliser du chocolat fondu comme colle pour fixer les éléments.

Laisser prendre et déguster :

• Laisser reposer quelques minutes pour que le chocolat durcisse, puis déguster ces adorables brownies rennes !