Brick Jambon Boursin
Les bricks jambon Boursin sont de délicieuses petites entrées croustillantes, garnies de jambon fondant et de fromage Boursin crémeux, parfaites pour un apéritif ou une entrée rapide.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 6 bricks 1x
- Category: Entrée
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Halal
Ingredients
Scale
- 6 feuilles de brick
- 3 tranches de jambon blanc
- 150 g de fromage Boursin (ail et fines herbes)
- 30 g de beurre fondu
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez chaque tranche de jambon en deux.
- Déposez une demi-tranche de jambon au centre de chaque feuille de brick, ajoutez une cuillère de Boursin, et poivrez légèrement.
- Repliez les feuilles de brick en forme de triangle ou de rouleau, selon votre préférence.
- Badigeonnez les bricks de beurre fondu à l’aide d’un pinceau.
- Disposez les bricks sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 15-20 minutes jusqu’à ce que les bricks soient dorées et croustillantes.
- Servez chaud accompagné d’une salade verte.
Notes
- Variez la recette en remplaçant le Boursin par d’autres fromages aromatisés.
- Pour une cuisson plus rapide, faites-les revenir à la poêle avec un peu d’huile.
- Les bricks peuvent être préparées à l’avance et cuites au dernier moment.
Nutrition
- Serving Size: 1 brick
- Calories: 210
- Sugar: 1g
- Sodium: 400mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 35mg
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