Tarte aux pommes express
Cette tarte aux pommes express est idéale pour un dessert gourmand préparé en un rien de temps ! Avec une pâte prête à l’emploi et une garniture fondante aux pommes, elle est parfaite pour les amateurs de douceurs maison sans trop d’effort.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 6 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée ou brisée prête à l’emploi
- 3 Ã 4 pommes (Golden, Reine des reinettes ou Gala)
- 2 cuillères à soupe de sucre roux (cassonade)
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 g de beurre fondu
- 2 cuillères à soupe de compote de pommes (optionnel, pour une touche encore plus fondante)
Instructions
- Préparer la pâte
- Préchauffer le four à 200°C (390°F).
- Dérouler la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
- Préparer les pommes
- Peler, épépiner et couper les pommes en fines tranches.
- Dans un bol, mélanger les tranches de pommes avec le sucre roux, le sucre vanillé et la cannelle.
- Assembler la tarte
- Étaler une fine couche de compote de pommes sur le fond de tarte (optionnel).
- Disposer harmonieusement les tranches de pommes en cercle sur la pâte.
- Badigeonner les pommes avec le beurre fondu pour une belle dorure.
- Cuisson
- Enfourner pour 25 à 30 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée et les pommes légèrement caramélisées.
- Servir
- Déguster tiède ou froide, nature, avec une boule de glace à la vanille ou un filet de caramel.
Notes
- Pour une touche encore plus gourmande, saupoudrer d’amandes effilées avant la cuisson.
- Vous pouvez remplacer le beurre par un peu de miel pour une saveur plus douce.
- Cette tarte se conserve au réfrigérateur jusqu’à 2 jours.
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