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Salade de Thon à l’Avocat

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Une salade fraîche et légère à base de thon, avocat et légumes croquants, idéale pour un déjeuner rapide et équilibré.

Ingredients

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  • 1 boîte de thon au naturel (140 g égoutté)
  • 1 avocat mûr
  • 10 tomates cerises
  • 1 petit oignon rouge
  • 1/2 concombre
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre
  • Quelques brins de coriandre ou persil frais (facultatif)

Instructions

  1. Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
  2. Coupez l’avocat en dés et arrosez-le de jus de citron pour éviter qu’il noircisse.
  3. Coupez les tomates cerises en deux, émincez l’oignon rouge et coupez le concombre en dés.
  4. Ajoutez tous les légumes et l’avocat dans le saladier avec le thon.
  5. Arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez délicatement.
  6. Parsemez de coriandre ou persil frais avant de servir bien frais.

Notes

  • Servez avec des tartines de pain grillé pour un repas plus complet.
  • Vous pouvez ajouter du maïs ou des œufs durs pour varier.
  • À consommer rapidement pour garder la fraîcheur de l’avocat.

Nutrition