Salade de Thon à l’Avocat

Une salade fraîche, rapide et équilibrée qui marie la douceur crémeuse de l’avocat au goût savoureux du thon. Un classique facile à préparer pour un déjeuner léger, un pique-nique ou un repas sur le pouce.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

Cette salade est un concentré de fraîcheur et de simplicité. Prête en quelques minutes, elle est riche en bonnes graisses, en protéines et en vitamines. Vous pouvez la déguster telle quelle, sur du pain grillé ou en garniture de wraps pour varier les plaisirs.

Ingrédients

(Tip: Vous trouverez la liste complète des ingrédients et les quantités dans la fiche recette ci-dessous.)

• Thon au naturel en boîte
• Avocats mûrs
• Tomates cerises ou tomates en dés
• Oignon rouge ou cébette (facultatif)
• Jus de citron
• Huile d’olive
• Sel, poivre
• Herbes fraîches (coriandre, persil ou ciboulette)

Directions

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1. Égouttez le thon et émiettez-le dans un saladier.
2. Coupez les avocats en deux, retirez le noyau et détaillez la chair en dés.
3. Coupez les tomates cerises en deux ou en dés.
4. Émincez finement l’oignon rouge si vous en utilisez un.
5. Mélangez délicatement le thon, l’avocat, les tomates et l’oignon.
6. Arrosez de jus de citron, ajoutez un filet d’huile d’olive, salez et poivrez.
7. Parsemez d’herbes fraîches au moment de servir.

Portions et Temps de Préparation

Pour 2 à 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Variations

• Ajoutez du maïs, des dés de concombre ou des radis pour plus de croquant.
• Incorporez un peu de yaourt nature pour une version crémeuse.
• Servez la salade dans des feuilles de laitue pour une présentation originale.

Conservation et Réchauffage

Cette salade se conserve 1 jour au réfrigérateur, mais il est préférable de la déguster rapidement pour profiter de la fraîcheur de l’avocat. Elle se mange toujours froide, sans réchauffage.

FAQs

Peut-on préparer cette salade à l’avance ?

Oui, mais ajoutez l’avocat au dernier moment pour éviter qu’il ne noircisse.

Peut-on remplacer le thon ?

Oui, par du saumon cuit émietté ou du poulet.

Faut-il utiliser du thon à l’huile ou au naturel ?

De préférence au naturel pour une salade plus légère.

Puis-je ajouter des œufs durs ?

Oui, cela la rend encore plus complète.

Quelle herbe aromatique choisir ?

Coriandre, ciboulette ou persil se marient très bien.

Comment éviter que l’avocat noircisse ?

Ajoutez toujours du jus de citron et filmez au contact.

Peut-on utiliser du thon frais ?

Oui, faites-le cuire puis émiettez-le.

Peut-on congeler cette salade ?

Non, l’avocat ne supporte pas la congélation.

Avec quoi servir cette salade ?

Du pain grillé, des crackers ou dans un wrap.

Peut-on la rendre plus épicée ?

Ajoutez un peu de piment ou de Tabasco pour relever le goût.

Conclusion

La salade de thon à l’avocat est une recette saine, rapide et savoureuse, parfaite pour les journées où vous avez envie de fraîcheur sans passer des heures en cuisine. Délicieuse, nourrissante et facile à personnaliser, elle deviendra vite un incontournable de vos repas express !

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