Salade de pâtes océane légère et pleine de fraîcheur
La salade de pâtes océane est une salade fraîche, légère et complète, composée de pâtes, de thon, de crevettes, et de légumes croquants, parfaite pour l’été ou un repas sain et rapide.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Salade, Plat Principal
- Method: Assemblage
- Cuisine: Française
- Diet: Halal
Ingredients
Scale
- 250 g de pâtes courtes (fusilli, farfalle, penne)
- 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g)
- 150 g de crevettes cuites décortiquées
- 1/2 concombre coupé en dés
- 1/2 poivron rouge coupé en petits morceaux
- 10 tomates cerises coupées en deux
- 2 cuillères à soupe de maïs (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de yaourt nature (ou fromage blanc) pour une touche crémeuse légère
- Sel, poivre et herbes fraîches (ciboulette, aneth, persil)
Instructions
- Cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égoutter, rincer à l’eau froide et laisser refroidir.
- Dans un grand saladier, émietter le thon et ajouter les crevettes, le concombre, le poivron, les tomates cerises et le maïs.
- Ajouter les pâtes refroidies et bien mélanger.
- Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, l’huile d’olive, le yaourt, du sel, du poivre et les herbes ciselées.
- Verser la sauce sur la salade et bien enrober tous les ingrédients.
- Réfrigérer au moins 30 minutes avant de servir pour encore plus de fraîcheur.
Notes
- Peut se conserver jusqu’à 2 jours au réfrigérateur.
- Variez les protéines en remplaçant le thon par du saumon ou des miettes de crabe.
- Idéale en pique-nique, lunch box ou en accompagnement de barbecue.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 320
- Sugar: 4g
- Sodium: 380mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 85mg