Rouleaux de pain de mie au jambon et au fromage
De délicieux rouleaux de pain de mie garnis de jambon et de fromage, parfaits pour un apéritif, un brunch ou un repas rapide.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 8 rouleaux 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson à la poêle
- Cuisine: Française
- Diet: Halal
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie sans croûte
- 4 tranches de jambon
- 8 tranches de fromage (emmental, cheddar, ou autre)
- 2 œufs
- 50 ml de lait
- Beurre pour la cuisson
- Sel et poivre
Instructions
- Aplatir les tranches de pain de mie à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Déposer une demi-tranche de jambon et une tranche de fromage sur chaque tranche de pain.
- Rouler serré chaque tranche pour former un rouleau.
- Dans un bol, battre les œufs avec le lait, le sel et le poivre.
- Faire chauffer une noix de beurre dans une poêle.
- Passer les rouleaux dans le mélange œuf-lait, puis les faire dorer dans la poêle sur toutes les faces jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés et croustillants.
- Servir chaud accompagné d’une salade verte ou d’une sauce de votre choix.
Notes
- Vous pouvez ajouter une pointe de moutarde entre le jambon et le fromage pour plus de saveur.
- Utilisez du pain complet pour une version plus saine.
- Variez les fromages selon vos goûts : mozzarella, comté, raclette.
Nutrition
- Serving Size: 1 rouleau
- Calories: 150
- Sugar: 2 g
- Sodium: 350 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 8 g
- Cholesterol: 55 mg