Recette Facile de Bretzels au Chocolat
Ces bretzels au chocolat allient le croustillant du bretzel à la gourmandise du chocolat fondu. Parfaits pour un goûter, une pause sucrée ou pour offrir, ils se préparent en un rien de temps avec seulement quelques ingrédients !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: Environ 20 bretzels enrobés 1x
- Category: Snack, Dessert, Goûter
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Américaine, Gourmandise
Ingredients
Scale
- 20 mini bretzels salés (type biscuits apéritifs)
- 200 g de chocolat noir, au lait ou blanc
- 1 c. à soupe d’huile de coco ou de beurre (optionnel, pour un chocolat plus lisse)
- Décorations au choix :
- Noisettes concassées
- Amandes effilées
- Vermicelles colorés
- Fleur de sel
Instructions
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Faire fondre le chocolat :
- Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque passage.
- Ajouter l’huile de coco ou le beurre si désiré pour une texture plus fluide.
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Tremper les bretzels :
- Plonger chaque bretzel à moitié ou entièrement dans le chocolat fondu.
- Égoutter légèrement pour retirer l’excès.
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Ajouter les décorations :
- Saupoudrer immédiatement avec les noisettes, amandes, vermicelles ou une pincée de fleur de sel selon vos envies.
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Laisser durcir :
- Déposer les bretzels sur une feuille de papier cuisson et laisser reposer à température ambiante ou au réfrigérateur pendant 30 minutes, jusqu’à ce que le chocolat soit bien pris.
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Déguster :
- Savourez vos bretzels au chocolat avec un café ou en snack gourmand.
Notes
- Vous pouvez mélanger plusieurs types de chocolat pour plus de variété.
- Ajoutez une pointe de cannelle ou de piment en poudre pour une touche originale.
- Ces bretzels se conservent une semaine dans une boîte hermétique à température ambiante.