Punch de Fée Gelée de Noël
Ce punch pétillant et féérique est parfait pour les fêtes de Noël. Avec ses couleurs scintillantes et son mélange de saveurs fruitées et épicées, il ravira les petits comme les grands (version sans alcool incluse). Une boisson magique qui illuminera votre table des fêtes !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 1 à 2 heures
- Total Time: 1 heure 10 minutes
- Yield: 8 à 10 verres 1x
- Category: Boisson
- Method: Mélange à froid
- Cuisine: Festive
Ingredients
Scale
Base du punch
- 500 ml de jus de pomme pétillant ou cidre pétillant
- 500 ml de limonade (ou soda au gingembre pour une version épicée)
- 250 ml de jus de cranberry
- 250 ml de jus d’orange
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles de badiane
- 1 orange, tranchée en rondelles
- 1 citron vert, tranché en rondelles
- 1 poignée de canneberges fraîches (ou surgelées)
- Glaçons
Décor magique (optionnel)
- Sucre cristallisé coloré pour givrer les verres
- Quelques feuilles de menthe fraîche
- Paillettes alimentaires comestibles pour un effet féérique
Instructions
- Préparer la base du punch :
- Dans un grand saladier ou une carafe, mélangez le jus de pomme pétillant, la limonade, le jus de cranberry, et le jus d’orange.
- Ajoutez le bâton de cannelle, les étoiles de badiane, les rondelles d’orange et de citron vert, ainsi que les canneberges.
- Laisser infuser :
- Placez le punch au réfrigérateur pendant 1 à 2 heures pour permettre aux saveurs de bien se mélanger.
- Préparer les verres givrés (optionnel) :
- Trempez le bord des verres dans du jus d’orange, puis dans du sucre cristallisé coloré pour créer un effet givré.
- Ajouter la touche finale :
- Juste avant de servir, ajoutez des glaçons et, si vous le souhaitez, une pincée de paillettes alimentaires pour un effet magique. Décorez avec des feuilles de menthe fraîche.
- Servir :
- Versez le punch dans les verres givrés et servez immédiatement.
Notes
- Version alcoolisée : Ajoutez 250 ml de rhum blanc ou de vodka pour une version adulte.
- Personnalisation : Ajoutez des fruits rouges (comme des framboises ou des groseilles) pour plus de couleur.
- Ce punch se marie parfaitement avec des desserts légers ou des sablés de Noël.