Mug Cake Nutella au Micro-ondes

Le Mug Cake Nutella au Micro-ondes est la solution parfaite pour satisfaire une envie de dessert en un rien de temps. Cette recette facile et rapide vous permet de préparer un gâteau au chocolat moelleux et riche en saveur directement dans une tasse, sans avoir à allumer le four. Découvrez comment réaliser ce délice en quelques minutes seulement !

Ingrédients :

  • 4 cuillères à soupe de farine
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1/8 cuillère à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de Nutella
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale
  • 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Instructions :

  1. Préparation de la tasse : Choisissez une tasse allant au micro-ondes et assurez-vous qu’elle est suffisamment grande pour contenir le mélange sans déborder.
  2. Mélange des ingrédients secs : Dans la tasse, combinez la farine, le sucre, le cacao en poudre, la levure chimique et le sel. Remuez bien pour que les ingrédients secs soient uniformément mélangés.
  3. Incorporation des ingrédients humides : Ajoutez le lait, le Nutella, l’huile végétale et l’extrait de vanille (si utilisé) aux ingrédients secs. Mélangez soigneusement jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Cuisson : Placez la tasse dans le micro-ondes et faites cuire à puissance maximale pendant 1 minute 30 secondes. Vérifiez la cuisson en enfonçant un cure-dent au centre du gâteau ; il doit ressortir propre ou avec quelques miettes humides. Si nécessaire, prolongez la cuisson par tranches de 10 secondes jusqu’à ce que le gâteau soit bien cuit.
  5. Dégustation : Laissez refroidir légèrement avant de déguster. Vous pouvez ajouter un peu plus de Nutella sur le dessus ou une boule de glace pour encore plus de gourmandise.

Conseils et Astuces :

  • Consistance : La texture du Mug Cake peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Ajustez le temps de cuisson en conséquence.
  • Garnitures : N’hésitez pas à ajouter des pépites de chocolat, des noix hachées ou des fruits frais dans la pâte avant la cuisson pour personnaliser votre Mug Cake.
  • Variations : Pour une version plus légère, remplacez l’huile par du yaourt nature ou du compote de pommes.

Pourquoi Choisir un Mug Cake ?

Le Mug Cake Nutella est non seulement délicieux mais aussi incroyablement pratique. Il est parfait pour un dessert rapide après une longue journée, une pause gourmande au bureau ou même pour partager avec des amis. La cuisson au micro-ondes permet de réaliser ce dessert en quelques minutes seulement, ce qui le rend idéal pour ceux qui n’ont pas le temps de préparer des desserts complexes.

En résumé, le Mug Cake Nutella au Micro-ondes est une recette incontournable pour les amateurs de chocolat qui recherchent une solution rapide et savoureuse pour leurs envies sucrées. Essayez-le aujourd’hui et savourez un moment de pure indulgence !

Conseils de Service et de Conservation pour le Mug Cake Nutella au Micro-ondes

Conseils de Service :

  1. Dégustation Chaude : Le Mug Cake Nutella est particulièrement délicieux lorsqu’il est encore chaud et légèrement fondant. Servez-le directement après la cuisson pour profiter pleinement de sa texture moelleuse.
  2. Garnitures : Pour une touche gourmande supplémentaire, ajoutez des garnitures comme :
  • Crème Chantilly : Une cuillère de crème chantilly sur le dessus ajoute une douceur aérienne.
  • Glace : Une boule de glace à la vanille ou au chocolat complète parfaitement le Mug Cake.
  • Fruits Frais : Des tranches de banane, des baies ou des morceaux de fraises apportent une note fraîche et colorée.
  1. Accompagnements : Servez avec un café ou un thé pour une pause dessert réconfortante. Vous pouvez également ajouter une sauce au chocolat ou au caramel pour encore plus de gourmandise.

Conseils de Conservation :

  1. Conservation à Température Ambiante : Le Mug Cake peut être conservé à température ambiante pendant environ 1 jour. Assurez-vous de couvrir la tasse ou de la transférer dans un récipient hermétique pour éviter qu’il ne se dessèche.
  2. Réfrigération : Si vous souhaitez conserver le Mug Cake plus longtemps, placez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Il peut se conserver jusqu’à 3 jours. Pour réchauffer, passez-le au micro-ondes pendant 10 à 15 secondes pour retrouver sa texture moelleuse.
  3. Congélation : Bien que la congélation ne soit pas idéale pour les Mug Cakes en raison de leur texture, vous pouvez congeler des portions cuites. Emballez-les bien dans du film plastique ou un sac de congélation. Décongelez au réfrigérateur puis réchauffez au micro-ondes.
  4. Réchauffage : Lorsque vous réchauffez un Mug Cake, faites-le à basse puissance pour éviter qu’il ne devienne caoutchouteux. Vérifiez la température en testant au centre du gâteau avant de servir.

En suivant ces conseils, vous pourrez savourer votre Mug Cake Nutella au Micro-ondes à tout moment, tout en préservant sa délicieuse texture et son goût irrésistible !

1. Puis-je remplacer le Nutella par un autre type de pâte à tartiner ?

Oui, vous pouvez remplacer le Nutella par une autre pâte à tartiner comme le beurre de cacahuète, la pâte à tartiner au caramel ou même une version sans sucre. Gardez à l’esprit que le goût et la texture du Mug Cake varieront en fonction de la pâte à tartiner utilisée.

2. Que faire si mon Mug Cake ne cuit pas uniformément ?

Si votre Mug Cake ne cuit pas uniformément, essayez de cuire par intervalles de 10 secondes supplémentaires pour éviter de trop cuire le gâteau. Assurez-vous également que votre micro-ondes est à la puissance recommandée. Parfois, des micro-ondes plus puissants ou moins puissants peuvent nécessiter un ajustement du temps de cuisson.

3. Puis-je préparer la pâte à l’avance ?

Bien que le Mug Cake soit conçu pour être préparé rapidement, vous pouvez préparer la pâte à l’avance et la conserver au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant 1 à 2 jours. Cependant, il est préférable de mélanger les ingrédients juste avant la cuisson pour obtenir la meilleure texture.

4. Comment éviter que mon Mug Cake ne déborde pendant la cuisson ?

Pour éviter les débordements, assurez-vous de ne pas trop remplir la tasse. Laissez environ 1 à 2 cm d’espace libre au-dessus de la pâte. Si vous craignez que cela se produise, vous pouvez également utiliser une tasse plus grande pour donner plus de place au gâteau pour lever sans déborder.

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Mug Cake Nutella au Micro-ondes

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Le mug cake au Nutella est un dessert ultra-rapide et gourmand, parfait pour une envie sucrée de dernière minute. En seulement quelques minutes et avec des ingrédients simples, vous obtenez un gâteau moelleux au cœur fondant de Nutella. Ce dessert se prépare directement dans une tasse et se cuit au micro-ondes, idéal pour les petits plaisirs en solo !

  • Author: Sophie
  • Prep Time: 3 minutes
  • Cook Time: 1 à 1 minute 30
  • Total Time: 4 à 5 minutes
  • Yield: 1 mug cake 1x
  • Category: Dessert, Snack
  • Method: Micro-ondes
  • Cuisine: Fusion, Moderne

Ingredients

Scale
  • 4 c. à soupe de farine
  • 2 c. à soupe de sucre
  • 1/4 c. à café de levure chimique
  • 3 c. à soupe de lait
  • 1 c. à soupe d’huile végétale (ou beurre fondu)
  • 2 c. à soupe de Nutella (ou autre pâte à tartiner chocolat-noisettes)
  • Une pincée de sel

Instructions

  • Mélanger les ingrédients secs : Dans une tasse (mug) allant au micro-ondes, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et la pincée de sel.

  • Ajouter les ingrédients liquides : Verser le lait, l’huile et une cuillère à soupe de Nutella. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.

  • Ajouter le cÅ“ur fondant : Déposer une cuillère supplémentaire de Nutella au centre de la pâte sans la mélanger pour obtenir un cÅ“ur fondant.

  • Cuisson au micro-ondes : Cuire au micro-ondes pendant 1 minute à 1 minute 30 secondes à puissance maximale (800W). Le mug cake doit être cuit sur les bords mais encore légèrement moelleux au centre.

  • Déguster : Laisser refroidir quelques instants avant de déguster directement à la cuillère. Attention, le mug sera chaud !

Notes

  • Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte avant la cuisson.
  • Servez avec une boule de glace à la vanille ou un peu de chantilly pour un dessert encore plus décadent.

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