Mojito à la Fraise et au Rhum Blanc
Le Mojito à la Fraise et au Rhum Blanc est une version fruitée et rafraîchissante du cocktail classique. Avec des fraises fraîches, de la menthe parfumée, et une touche pétillante, ce cocktail est parfait pour l’été ou toute occasion festive.
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 cocktail 1x
- Category: Boisson, Cocktail
- Method: Mélangé
- Cuisine: Internationale
Ingredients
Scale
- 4 à 5 fraises fraîches (plus une pour la décoration)
- 8 feuilles de menthe
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne (ou plus selon votre goût)
- 30 ml de jus de citron vert (environ 1 citron vert)
- 50 ml de rhum blanc
- 100 ml d’eau gazeuse (ou de limonade pour plus de douceur)
- Glaçons ou glace pilée
- 1 quartier de citron vert, pour la décoration
Instructions
1. Préparer la base
- Dans un verre (type tumbler), écrasez délicatement les fraises avec les feuilles de menthe et le sucre de canne à l’aide d’un pilon. Évitez d’écraser trop fort pour ne pas rendre la menthe amère.
2. Ajouter les liquides
- Ajoutez le jus de citron vert et le rhum blanc. Mélangez doucement pour bien répartir les saveurs.
3. Compléter avec des glaçons et de l’eau gazeuse
- Remplissez le verre de glaçons ou de glace pilée.
- Complétez avec de l’eau gazeuse ou de la limonade pour une version plus sucrée.
4. Décorer et servir
- Garnissez avec une fraise entière, un quartier de citron vert, et une branche de menthe pour une présentation élégante.
- Servez immédiatement avec une paille.
Notes
- Variantes : Remplacez les fraises par des framboises ou de la mangue pour d’autres déclinaisons fruitées.
- Version sans alcool : Remplacez le rhum par du jus de pomme ou d’ananas pour un mocktail rafraîchissant.
- Astuce : Utilisez des fraises bien mûres pour une saveur fruitée plus intense.