Mocktail De Noël Sans Alcool : Noix De Coco Et Lavande

Ce mocktail de Noël sans alcool à base de noix de coco et de lavande est la boisson parfaite pour les fêtes de fin d’année. Avec sa texture crémeuse et son arôme délicat, il apporte une touche d’élégance à vos célébrations, tout en étant accessible à tous.

Pourquoi Vous Allez Adorer Cette Recette

• Adaptée à tous : Sans alcool, cette boisson convient aux enfants, aux femmes enceintes et à tous ceux qui préfèrent éviter l’alcool.
• Facile à préparer : Quelques ingrédients simples et un mixeur suffisent pour obtenir un résultat bluffant.
• Parfum délicat : L’association de la noix de coco crémeuse avec la lavande subtile crée une expérience gustative unique.
• Parfaite pour les fêtes : Son look élégant et son goût raffiné en font un ajout parfait à votre table de Noël.

Ingrédients

(Tip: Vous trouverez la liste complète des ingrédients et les mesures dans la fiche recette ci-dessous.)

• 400 ml de lait de coco
• 200 ml de lait d’amande (ou tout autre lait végétal)
• 2 cuillères à soupe de sirop de lavande
• 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d’agave
• Glaçons
• Fleurs de lavande séchées pour la décoration (facultatif)
• Copeaux de noix de coco pour garnir

Directions

this Recettes

1. Dans un mixeur, versez le lait de coco, le lait d’amande, le sirop de lavande et le miel.
2. Mixez jusqu’à obtenir une texture homogène.
3. Ajoutez quelques glaçons et mixez de nouveau brièvement pour rafraîchir le mélange.
4. Versez le mocktail dans des verres.
5. Décorez avec des fleurs de lavande séchées et des copeaux de noix de coco.
6. Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur de la boisson.

Portions et Temps

• Portions : 2-4 verres
• Temps de préparation : 10 minutes
• Temps total : 10 minutes

Variations

• Remplacez le lait d’amande par du lait de soja ou du lait de riz pour varier les saveurs.
• Pour une version plus gourmande, ajoutez un peu de crème de coco.
• Ajustez la douceur en ajoutant plus ou moins de miel ou de sirop d’agave selon votre goût.

Conservation et Réchauffage

Ce mocktail est meilleur lorsqu’il est consommé frais. Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu’à 24 heures. Remuez bien avant de servir, car la texture peut légèrement se séparer.

FAQs

Puis-je préparer ce mocktail à l’avance ?

Oui, mais il est préférable de le consommer frais. Si vous le préparez à l’avance, gardez-le au frais et mélangez-le avant de servir.

Quelle alternative au sirop de lavande puis-je utiliser ?

Vous pouvez utiliser du sirop de vanille ou de rose pour une saveur différente mais tout aussi délicieuse.

Est-ce que je peux utiliser du lait classique ?

Oui, si vous n’avez pas de restrictions alimentaires, le lait entier fonctionne également très bien.

Comment faire du sirop de lavande maison ?

Faites bouillir 200 ml d’eau avec 200 g de sucre et 2 cuillères à soupe de fleurs de lavande séchées. Filtrez et conservez au frais.

Puis-je utiliser du lait de coco léger ?

Oui, mais le mocktail sera moins crémeux.

Comment rendre cette boisson plus festive ?

Ajoutez une touche de cannelle ou de muscade râpée sur le dessus.

Puis-je ajouter des fruits ?

Oui, quelques framboises ou myrtilles fraîches peuvent ajouter une note fruitée intéressante.

Ce mocktail convient-il aux enfants ?

Absolument, il est sans alcool et très doux en goût.

Puis-je utiliser de la lavande fraîche ?

Oui, mais utilisez-la avec parcimonie, car son goût est plus puissant.

Comment faire des copeaux de noix de coco maison ?

Râpez de la chair de noix de coco fraîche avec un épluche-légume pour obtenir de fins copeaux.

Conclusion

Ce mocktail de Noël sans alcool à la noix de coco et à la lavande est une boisson élégante et savoureuse pour vos fêtes de fin d’année. Facile à préparer et adaptée à tous, elle apporte une touche d’originalité et de fraîcheur à votre table de Noël. Essayez-le et impressionnez vos invités avec ce délice crémeux et parfumé !

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