Milkshake à la Fraise Maison

Un milkshake à la fraise maison est une boisson onctueuse, fraîche et savoureuse, parfaite pour se rafraîchir lors des journées chaudes ou pour satisfaire une envie sucrée. Réalisé avec des fraises fraîches, du lait et de la glace vanille, ce milkshake est à la fois simple, rapide et absolument délicieux.

Why You’ll Love This Recipe

Cette recette de milkshake à la fraise maison est :

• Facile et rapide à préparer en moins de 10 minutes
• Faite avec des ingrédients simples et naturels
• Personnalisable selon vos goûts (plus ou moins sucré, avec ou sans glace)
• Idéale pour le goûter, un dessert léger ou une boisson estivale
• Plus saine que les versions industrielles
• Adaptée aux enfants comme aux adultes
• Crémeuse et pleine de saveur de fraise fraîche
• Rafraîchissante et parfaite pour l’été
• Sans colorants ni arômes artificiels
• Délicieuse à toute heure de la journée

ingredients

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

• fraises fraîches (ou surgelées)
• lait entier ou demi-écrémé
• glace vanille
• sucre (facultatif, selon la maturité des fraises)
• chantilly (facultatif pour la garniture)

directions

this Recettes

1. Lavez et équeutez les fraises.
2. Dans un blender, ajoutez les fraises, le lait, la glace vanille et, si nécessaire, un peu de sucre.
3. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et mousseuse.
4. Goûtez et ajustez le sucre si besoin.
5. Versez dans un grand verre.
6. Ajoutez éventuellement de la chantilly sur le dessus pour plus de gourmandise.
7. Servez immédiatement bien frais.

Servings and timing

Cette recette donne 2 grands milkshakes.

Temps de préparation : 5 minutes
Temps total : 5 minutes

Variations

• Sans glace : remplacez la glace par du yaourt nature ou du lait concentré pour une version plus légère.
• Vegan : utilisez du lait végétal (amande, avoine, soja) et une glace végétalienne.
• Fraise-banane : ajoutez une banane pour un milkshake plus crémeux.
• Milkshake protéiné : incorporez une cuillère de protéine en poudre à la vanille.
• Version glacée : utilisez uniquement des fraises surgelées pour un effet “frappé”.

storage/reheating

Le milkshake est meilleur lorsqu’il est consommé immédiatement après préparation.
Cependant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant 24 heures maximum dans une bouteille hermétique. Bien secouer avant de consommer.
Ne pas réchauffer. Cette boisson est destinée à être servie froide.

FAQs

Quelle est la meilleure glace pour un milkshake à la fraise ?

La glace à la vanille est idéale car elle équilibre la douceur des fraises, mais vous pouvez aussi utiliser une glace à la fraise pour intensifier la saveur.

Puis-je utiliser des fraises surgelées ?

Oui, elles fonctionnent très bien et permettent d’avoir un milkshake plus épais et plus frais.

Faut-il ajouter du sucre ?

Ce n’est pas obligatoire. Cela dépend de la maturité des fraises et de votre goût personnel.

Comment obtenir un milkshake plus épais ?

Ajoutez plus de glace ou utilisez des fraises surgelées au lieu de fraîches.

Peut-on préparer ce milkshake à l’avance ?

Oui, mais il est préférable de le consommer juste après le mixage. Conservez-le au frais jusqu’à 24 heures.

Puis-je le faire sans glace ?

Oui, remplacez la glace par du yaourt grec ou du lait concentré sucré.

Quel lait est le meilleur pour cette recette ?

Le lait entier donne une texture plus onctueuse, mais vous pouvez utiliser n’importe quel type de lait selon vos préférences.

Est-ce que ce milkshake convient aux enfants ?

Absolument, c’est une boisson saine et savoureuse que les enfants adorent.

Puis-je ajouter d’autres fruits ?

Oui, la fraise se marie très bien avec la banane, les framboises, la mangue ou même une touche de citron.

Peut-on transformer cette recette en dessert glacé ?

Oui, en versant le mélange dans des moules à glace, vous pouvez créer des esquimaux maison à la fraise.

Conclusion

Ce milkshake à la fraise maison est une recette simple, rapide et délicieuse qui ravira les petits comme les grands. Idéal pour se rafraîchir ou se faire plaisir, il allie fraîcheur, douceur et authenticité. N’hésitez pas à le personnaliser selon vos envies et à le savourer sans modération !

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