Limonade Pamplemousse et Menthe Ultra-Rafraîchissante
Une boisson fraîche, légère et pleine de saveurs ! Le pamplemousse rose apporte une touche acidulée, la menthe de la fraîcheur, et l’eau pétillante du peps. Une limonade maison naturelle et désaltérante, idéale pour l’été ou pour impressionner tes invités à l’apéro.
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 4 verres 1x
- Category: Boisson
- Method: No Bake/No Cook
- Cuisine: International
Ingredients
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2 gros pamplemousses roses (pour environ 250 ml de jus)
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1 citron jaune
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500 ml d’eau pétillante bien fraîche (ou plate si tu préfères)
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2 cuillères à soupe de sirop d’agave, de miel ou de sucre (ajuste selon ton goût)
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1 petite poignée de feuilles de menthe fraîche
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Glaçons
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Rondelles de pamplemousse et citron (pour la déco – facultatif)
Instructions
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Presse les pamplemousses et le citron, filtre si tu veux une boisson sans pulpe.
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Verse le jus dans une carafe.
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Ajoute le sirop ou le miel, et mélange bien jusqu’à dissolution.
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Ajoute les feuilles de menthe légèrement froissées entre tes mains pour libérer leur arôme.
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Remplis la carafe de glaçons, puis verse l’eau pétillante au dernier moment pour garder les bulles.
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Mélange doucement et sers immédiatement avec quelques rondelles de fruits pour une jolie présentation.
Notes
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Pour une version encore plus fraîche, laisse infuser la menthe avec le jus au frigo pendant 30 minutes avant d’ajouter l’eau pétillante.
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Tu peux remplacer le pamplemousse par de l’orange sanguine ou mélanger avec un peu de jus de grenade pour varier.
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Parfait pour un mocktail avec une touche sophistiquée.