Gâteau Moelleux Nesquik Chocolat Fondant
Ce gâteau moelleux au Nesquik est simple, rapide à préparer et terriblement fondant. Parfait pour les amateurs de chocolat, il se déguste aussi bien au goûter qu’en dessert, avec une touche de crème fouettée ou une boule de glace.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30-35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 parts 1x
- Category: Dessert, Goûter
- Method: Cuisson au Four
- Cuisine: Française, Familiale
Ingredients
Scale
- 150g de farine
- 100g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 100g de beurre fondu
- 200ml de lait
- 100g de poudre de Nesquik
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 50g de pépites de chocolat noir (facultatif, pour un cœur fondant)
Instructions
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Préparer le Mélange :
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez un moule à gâteau.
- Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu et le lait, puis mélangez bien.
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Incorporer les Ingrédients Secs :
- Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique, le Nesquik et la pincée de sel.
- Incorporez le mélange sec dans le mélange humide progressivement, en remuant jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
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Ajouter les Pépites de Chocolat (Optionnel) :
- Ajoutez les pépites de chocolat à la pâte pour un effet fondant à l’intérieur du gâteau.
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Cuisson du Gâteau :
- Versez la pâte dans le moule préparé et lissez la surface.
- Enfournez pour environ 30-35 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
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Service :
- Servez tiède ou à température ambiante. Ce gâteau est délicieux accompagné d’une crème anglaise, d’une boule de glace ou simplement saupoudré de sucre glace.
Notes
- Variante gourmande : Ajoutez un glaçage au chocolat ou saupoudrez de cacao en poudre pour encore plus de saveur chocolatée.
- Conservation : Conservez le gâteau dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.
- Conseil : Pour un gâteau plus intense en chocolat, vous pouvez remplacer une partie du Nesquik par du cacao en poudre non sucré.