gâteau au yaourt en seulement 2 minutes
Ce gâteau au yaourt express est cuit au micro-ondes en seulement 2 minutes ! Parfait pour les moments où une envie de douceur frappe soudainement, il est moelleux, délicieux et adaptable à vos goûts. Préparez-le dans une tasse ou un petit bol pour une portion individuelle.
- Prep Time: 2 minutes
- Cook Time: 2 minutes
- Total Time: 4 minutes
- Yield: 1 portion 1x
- Category: Desserts
- Method: Micro-ondes
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 4 cuillères à soupe de yaourt nature (environ 60 g)
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d’huile végétale (ou beurre fondu)
- 4 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
- Une pincée de sel
Instructions
- Mélanger les ingrédients :
Dans un bol ou une grande tasse compatible avec le micro-ondes, mélangez le yaourt, l’œuf, le sucre, et l’huile jusqu’à ce que la préparation soit lisse. - Incorporer les ingrédients secs :
Ajoutez la farine, la levure chimique, et le sel. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Vous pouvez ajouter l’extrait de vanille à cette étape si désiré. - Cuire au micro-ondes :
Faites cuire la préparation au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent ; il doit ressortir propre. Si nécessaire, ajoutez 10 à 15 secondes supplémentaires. - Servir :
Laissez refroidir quelques instants avant de déguster. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace, ajouter des fruits ou une cuillère de confiture pour plus de gourmandise.
Notes
- Pour une version chocolatée, ajoutez 1 cuillère à soupe de cacao en poudre à la pâte.
- Ce gâteau peut aussi être réalisé dans un petit ramequin pour une présentation élégante.
- Ajustez le temps de cuisson selon la puissance de votre micro-ondes (généralement entre 800W et 1000W).