Dessert Maison : Crumble aux Pommes et Cannelle
Un dessert maison simple et délicieux : un crumble aux pommes doré et croustillant, facile à préparer pour un moment gourmand en toute saison.
- Prep Time: 10 min
- Cook Time: 35 min
- Total Time: 45 min
- Yield: 4 parts 1x
- Category: Dessert
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 4 pommes
- 100 g de farine
- 80 g de beurre froid
- 80 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de cannelle (facultatif)
Instructions
- Préchauffer le four à 180°C (th.6).
- Éplucher et couper les pommes en petits morceaux. Les disposer dans un plat à gratin.
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la pincette de cannelle.
- Ajouter le beurre coupé en dés et sabler du bout des doigts pour obtenir une pâte sableuse.
- Répartir la pâte à crumble sur les pommes.
- Enfourner 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit bien doré.
- Servir tiède nature ou avec une boule de glace vanille.
Notes
- Variez les fruits : poires, fruits rouges ou pêches.
- Ajoutez des éclats de noisettes ou d’amandes pour plus de croquant.
- Se conserve 2 jours au frais et se réchauffe facilement.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 280
- Sugar: 22 g
- Sodium: 40 mg
- Fat: 11 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 43 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg