Crème au Thon Apéritive
Cette crème au thon est une tartinade simple et rapide, parfaite pour les apéritifs ou les buffets. Avec sa texture onctueuse et son goût relevé, elle se marie parfaitement avec des crackers, du pain grillé, ou des crudités. Elle est idéale pour impressionner vos invités sans effort !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Category: Apéritif, Tartinade
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 boîte de thon au naturel (environ 150 g), égoutté
- 100 g de fromage frais (type Philadelphia ou St Môret)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, ciselée
- Sel et poivre, au goût
Instructions
- Préparation du mélange : Dans un bol, émiettez le thon à la fourchette. Ajoutez le fromage frais, la crème fraîche et mélangez jusqu’à obtenir une consistance homogène.
- Assaisonnement : Incorporez le jus de citron et la moutarde, puis mélangez bien. Assaisonnez avec le sel et le poivre selon votre goût.
- Ajout des herbes : Ajoutez la ciboulette ciselée et mélangez délicatement pour bien répartir les saveurs.
- Repos au frais : Placez la crème au thon au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent bien.
- Service : Servez la crème au thon dans un petit bol et accompagnez-la de crackers, de pain grillé, ou de bâtonnets de légumes pour un apéritif réussi !
Notes
- Vous pouvez varier les herbes en ajoutant de l’aneth ou du persil pour personnaliser la saveur.
- Pour une touche d’épice, ajoutez une pincée de paprika ou quelques gouttes de sauce pimentée.
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