Cocktail Mojito à l’ananas
Le mojito à l’ananas est une version exotique du célèbre cocktail cubain, apportant une touche fruitée et tropicale grâce à l’ananas frais. Avec du rhum blanc, de la menthe, et une touche pétillante d’eau gazeuse, ce cocktail est parfait pour les soirées estivales ou pour donner une saveur ensoleillée à vos apéritifs.
- Prep Time: 5 minutes
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 verre 1x
- Category: Boisson, Cocktail
- Method: À la main
- Cuisine: Caraïbéenne
- Diet: Vegan
Ingredients
Scale
- 6 feuilles de menthe fraîche
- 2 tranches d’ananas frais (ou 60 ml de jus d’ananas pour une version plus douce)
- 2 c. à café de sucre de canne
- 1/2 citron vert, coupé en quartiers
- 50 ml de rhum blanc
- Eau gazeuse (type Perrier)
- Glaçons ou glace pilée
- Tranche d’ananas et brin de menthe pour la garniture
Instructions
- Écraser les ingrédients : Dans un verre à cocktail, écraser doucement les feuilles de menthe avec le sucre de canne et les quartiers de citron vert à l’aide d’un pilon. Cela libère les arômes de menthe et le jus du citron.
- Ajouter l’ananas : Ajouter les tranches d’ananas et les écraser légèrement pour libérer leur jus. Si vous utilisez du jus d’ananas, versez-le à cette étape.
- Verser le rhum : Ajouter le rhum blanc dans le verre et mélanger légèrement.
- Ajouter la glace et l’eau gazeuse : Remplir le verre de glace pilée ou de glaçons, puis compléter avec de l’eau gazeuse selon votre goût.
- Garnir et servir : Décorer d’une tranche d’ananas et d’un brin de menthe pour une présentation élégante. Servir immédiatement.
Notes
- Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon votre goût et l’intensité de l’ananas.
- Pour une version sans alcool, remplacez le rhum par du jus de pomme ou de l’eau de coco pour une touche encore plus tropicale.
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