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Cocktail Melon Malibu Glacé

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Le Melon Malibu Glacé est un cocktail exotique, frais et sucré, parfait pour l’été. Il associe la douceur du melon, la saveur tropicale du Malibu et une touche de citron vert pour un équilibre parfait. Servi bien glacé, c’est une boisson idéale pour un apéritif ensoleillé !

Ingredients

Scale
  • ½ melon (type Cantaloup ou Charentais)
  • 6 cl de Malibu (rhum à la noix de coco)
  • 2 cl de jus de citron vert
  • 10 cl de jus d’ananas (ou d’orange pour une variante)
  • 45 glaçons
  • 1 cuillère à soupe de sucre de canne (optionnel, selon la douceur du melon)

Pour la décoration :

  • 2 fines tranches de citron vert
  • Boules de melon ou morceaux
  • Feuilles de menthe

Instructions

1. Préparation du cocktail :

  1. Épluchez et coupez le melon en morceaux.
  2. Dans un mixeur, ajoutez le melon, le Malibu, le jus de citron vert, le jus d’ananas et les glaçons.
  3. Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et bien fraîche.

2. Service :

  1. Goûtez et ajustez avec un peu de sucre de canne si nécessaire.
  2. Versez dans des verres rafraîchis.
  3. Décorez avec une tranche de citron vert, des boules de melon et une feuille de menthe.


Notes

  • Version sans alcool : Remplacez le Malibu par du lait de coco ou de l’eau de coco.
  • Encore plus glacé ? Ajoutez des glaçons pilés directement dans le verre.
  • Autre variante : Ajoutez un trait de liqueur de melon (Midori) pour intensifier la saveur.