Cocktail Exotique Mangue-Passion
Ce cocktail exotique à la mangue et au fruit de la passion est une boisson rafraîchissante, parfaite pour apporter une touche tropicale à vos apéritifs ou soirées d’été. Son goût fruité et légèrement acidulé est idéal pour se sentir en vacances toute l’année !
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 2 verres 1x
- Category: Boisson, Cocktail
- Method: Shaker
- Cuisine: Exotique, Tropicale
Ingredients
Scale
- 200 ml de jus de mangue
- 100 ml de jus de fruit de la passion (ou 2 fruits de la passion frais)
- 50 ml de jus d’orange
- 50 ml de rhum blanc (facultatif pour une version alcoolisée)
- 1 cuillère à soupe de sirop de sucre de canne (ou miel)
- Glaçons
- 1 mangue fraîche (pour la décoration)
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
- Tranches de fruit de la passion ou quartiers d’orange (pour garnir)
Instructions
1. Préparer les ingrédients :
- Si vous utilisez des fruits de la passion frais, couper les fruits en deux et extraire la pulpe avec une cuillère.
- Peler la mangue fraîche et couper quelques tranches fines pour la décoration.
2. Mélanger le cocktail :
- Dans un shaker, ajouter le jus de mangue, le jus de fruit de la passion, le jus d’orange, le rhum (si désiré) et le sirop de sucre de canne.
- Ajouter une poignée de glaçons.
- Secouer vigoureusement pendant 30 secondes pour bien mélanger et rafraîchir la boisson.
3. Servir :
- Verser le mélange dans des verres remplis de glaçons.
- Décorer avec des tranches de mangue, des feuilles de menthe et une rondelle de fruit de la passion ou d’orange.
4. Déguster :
- Servir immédiatement avec une paille ou un bâtonnet à mélange.
Notes
- Pour une version non alcoolisée, remplacez le rhum par de l’eau gazeuse ou de la limonade pour un côté pétillant.
- Vous pouvez ajuster la quantité de sirop de sucre en fonction de votre goût.