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Cake au Chocolat des 7 Cuillères

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Le cake au chocolat des 7 cuillères est une recette express, facile à retenir et sans balance ! Il suffit de 7 cuillères de chaque ingrédient pour obtenir un gâteau moelleux, chocolaté à souhait, et parfait pour un dessert ou un goûter improvisé. C’est une recette familiale, accessible même aux enfants.

Ingredients

Scale
  • 7 c. à soupe de farine

  • 7 c. à soupe de sucre

  • 7 c. à soupe de lait

  • 7 c. à soupe d’huile végétale (tournesol ou colza)

  • 7 c. à soupe de cacao en poudre non sucré

  • 2 œufs

  • 1 sachet de levure chimique (environ 11 g)


Instructions

  1. Préchauffe ton four à 180°C (350°F). Beurre et farine un moule à cake ou chemise-le avec du papier cuisson.

  2. Mélange les ingrédients secs : Dans un grand bol, verse la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure. Mélange bien.

  3. Ajoute les liquides : Incorpore les œufs, le lait et l’huile. Mélange jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène. Tu peux utiliser un fouet ou une cuillère en bois.

  4. Verse la pâte dans le moule et lisse la surface.

  5. Enfourne pendant environ 35 à 40 minutes. Vérifie la cuisson en plantant un couteau au centre : la lame doit ressortir sèche.

  6. Laisse refroidir avant de démouler. Déguste tiède ou froid !

Notes

  • Tu peux ajouter des pépites de chocolat, des noix ou un peu de vanille pour varier les plaisirs.

  • Se conserve 2 à 3 jours à température ambiante, bien emballé.