Sangria Rosée Enchantée aux Fruits Rouges & Menthe Fraîche

La Sangria Rosée Enchantée aux Fruits Rouges & Menthe Fraîche est une boisson d’été légère et pétillante qui marie le fruité du vin rosé avec la fraîcheur des fruits rouges et de la menthe. C’est le choix idéal pour vos apéritifs en terrasse ou vos soirées entre amis.

Why You’ll Love This Recipe

• Rafraîchissante et légère, parfaite pour l’été
• Simple et rapide à préparer sans cuisson
• Magnifique en présentation avec ses couleurs vives
• Adaptable selon les fruits de saison
• Idéale pour les grandes tablées ou les pique-niques
• Peut se décliner en version sans alcool
• Un équilibre parfait entre douceur et acidité
• Arômes subtils et naturels
• Se prépare à l’avance
• Une touche sophistiquée pour toute occasion

Ingredients

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

• Vin rosé sec (type Provence)
• Fraises, framboises, myrtilles, mûres
• Citron, en fines rondelles
• Menthe fraîche (feuilles et brins)
• Sirop simple ou fleur d’oranger (facultatif)
• Eau pétillante ou soda citron-lime (facultatif)

Directions

this Recettes

1. Lavez et préparez les fruits (équeutez les fraises, coupez-les en quartiers).
2. Dans un grand pichet, combinez les fruits rouges, les tranches de citron et quelques feuilles de menthe.
3. Ajoutez le vin rosé et, si souhaité, un peu de sirop simple ou de fleur d’oranger.
4. Couvrez et laissez infuser au frais pendant 2 à 3 heures.
5. Avant de servir, ajoutez de l’eau pétillante ou du soda si désiré. Servez avec des glaçons et un brin de menthe.

Servings and timing

• Donne : 6 à 8 verres
• Préparation : 10 minutes
• Infusion : 2 à 3 heures au frais

Variations

• Ajoutez des tranches de pêche ou de kiwi
• Remplacez la menthe par du basilic ou de la verveine
• Pour une version sans alcool, utilisez du jus de raisin ou de la limonade
• Intégrez un soupçon de gingembre frais ou de piment doux
• Utilisez des fruits congelés pour un effet rafraîchissant sans glaçons

storage/reheating

• Conservez au réfrigérateur jusqu’à 24 heures
• Ne pas conserver les fruits infusés au-delà d’un jour
• Remuez avant de servir et ajoutez un peu de rosé frais si nécessaire

FAQs

Quelle est la meilleure base de vin pour cette sangria ?

Un rosé sec, léger et fruité, idéalement de Provence.

Peut-on utiliser des fruits surgelés ?

Oui, ils apportent de la fraîcheur et évitent d’ajouter des glaçons.

Combien de temps à l’avance peut-on la préparer ?

Jusqu’à 12 heures à l’avance pour une bonne infusion des saveurs.

Peut-on en faire une version sans alcool ?

Oui, avec du jus de raisin blanc ou de la limonade pétillante.

Peut-on sucrer davantage la sangria ?

Ajoutez du sirop simple selon vos préférences.

Est-ce que ça fonctionne avec du vin blanc ?

Oui, pour une version plus douce ou plus florale.

Peut-on ajouter des épices ?

Un peu de gingembre ou une touche de cannelle fonctionne très bien.

Est-ce que je dois filtrer les fruits avant de servir ?

Non, mais vous pouvez les retirer pour une présentation plus nette.

Peut-on en faire un granité ?

Oui, congelez le mélange puis grattez-le avec une fourchette pour un effet glacé.

Comment garder les bulles si on ajoute de l’eau pétillante ?

Ajoutez l’eau pétillante juste avant de servir pour préserver l’effervescence.

Conclusion

La Sangria Rosée Enchantée aux Fruits Rouges & Menthe Fraîche est une boisson idéale pour célébrer l’été avec fraîcheur et élégance. Facile à personnaliser, elle saura séduire tous vos invités et apporter une note festive à toutes vos occasions.

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