Spritz Limoncello & Lavande

Un cocktail estival rafraîchissant et raffiné, le Spritz Limoncello & Lavande marie les notes vives du citron à la douceur florale de la lavande. Léger, pétillant et élégant, il est parfait pour vos apéritifs ensoleillés.

Why You’ll Love This Recipe

• Ultra rapide à préparer
• Parfum floral subtil et équilibré
• Parfait pour surprendre vos invités
• Se décline facilement en version sans alcool
• Idéal pour les apéros d’été ou les brunchs festifs

ingredients

(Tip: You’ll find the full list of ingredients and measurements in the recipe card below.)

• 60 ml de limoncello bien frais
• 15 ml de sirop de lavande
• 90 ml de prosecco
• 30 ml d’eau pétillante ou de soda neutre
• Glaçons
• Garniture : brin de lavande ou zeste de citron

directions

this Recettes

1. Remplissez un grand verre à vin de glaçons.
2. Versez le limoncello et le sirop de lavande.
3. Ajoutez le prosecco, puis l’eau pétillante.
4. Remuez doucement à la cuillère.
5. Décorez avec un brin de lavande ou un zeste de citron.

Servings and timing

• Pour 1 personne
• Temps de préparation : 2 minutes
• Temps total : 2 minutes

Variations

• Sans alcool : remplacez limoncello et prosecco par limonade artisanale ou soda citron
• Plus floral : ajoutez quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger
• Version plus corsée : ajoutez un trait de gin
• Avec fruits : ajoutez quelques framboises fraîches ou rondelles de citron
• Sirop maison : faites infuser des fleurs de lavande dans un sirop de sucre simple

storage/reheating

• À consommer immédiatement pour préserver la fraîcheur et les bulles
• Ne pas réchauffer
• Ne pas congeler
• Le sirop de lavande peut être préparé à l’avance et conservé 2 semaines au réfrigérateur

FAQs

1. Peut-on préparer ce cocktail à l’avance ?

Non, il est préférable de l’assembler juste avant de le servir pour conserver les bulles.

2. Quel prosecco utiliser ?

Un prosecco sec est idéal pour équilibrer la douceur du limoncello et du sirop.

3. Comment faire un sirop de lavande maison ?

Faites chauffer 100 ml d’eau avec 100 g de sucre et 1 c. à soupe de fleurs de lavande séchées. Infusez, filtrez et refroidissez.

4. Le limoncello doit-il être très froid ?

Oui, pour une boisson bien fraîche et sans besoin de glace excessive.

5. Peut-on remplacer le limoncello ?

Oui, par un autre liqueur citronnée ou un sirop citron si version sans alcool.

6. Peut-on ajouter du gin ?

Oui, pour une version plus corsée, ajoutez 30 ml de gin.

7. Le sirop de lavande est-il trop floral ?

Il apporte une touche subtile, ajustez la quantité selon vos goûts.

8. Quelle alternative au prosecco ?

Un vin blanc mousseux ou un crémant léger fonctionnera bien.

9. Peut-on utiliser de la lavande fraîche ?

Oui, comme garniture décorative ou dans le sirop maison.

10. Ce cocktail convient-il à l’hiver ?

Oui, avec des glaçons réduits et des saveurs douces, il reste agréable en toute saison.

Conclusion

Le Spritz Limoncello & Lavande est un cocktail aussi charmant qu’aromatique, parfait pour apporter une touche de fraîcheur et d’élégance à vos apéritifs. Facile à personnaliser, il séduit autant par son goût que par son allure raffinée. À savourer sans modération lors de vos moments de détente.

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